夹层锅每进行一次作业，均应开启“进汽阀” 与“排水阀”，排出锅体夹层内的冷却水，以保证热交换的正常进行，以免延长操作时间，影响工效。接下来由小编来给大家简单介绍一下其相关知识点。

【夹层锅分类】
1、夹层锅规格容量：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L
2、材质:不锈钢内外胆、304全钢、半钢(根据客户要求定制)
3、夹层锅分类:固定式夹层锅、可倾式夹层锅、搅拌式夹层锅。
4、夹层锅按其深浅可分为浅型、半深型和深型。
5、根据加热方式夹层锅分类:蒸气加热夹层锅、电加热夹层锅、燃气夹层锅

本设备只能在规定的“无工作压力”范围内使用，绝不允许在有压情况下使用，否则造成后果、责任由用户自负。相关知识点先给大家介绍到这里了，希望以上的内容能够对大家有所帮助。