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夹层锅的操作规范介绍

来源:www.wfjsw.cn 发布时间:2020-01-04 返回

这个夹层锅的问题是不是也同样困扰这大家的生活呢,希望这篇解答文可以帮助大家,一起看下去吧.

夹层锅

1.严格按照夹层锅检查标准进行准备.
2.检查完毕后,首先将水适量注入锅内,依次打开蒸汽放气阀.进气阀,供给蒸汽,此时应观察压力表指针是否灵活可靠,待冷气排出后,关闭放气阀.
3.夹层锅压力达到一定压力时,安全阀自动放气.
4.将所要加工的食品放入夹层锅,待食品煮熟后,关闭进气阀停止供给蒸汽.
5.从夹层锅内取放食品时,操作人员要注意安全,防止夹层锅内水或汤料溅出烫伤.

夹层锅

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